• 【12/15~発送】まるで果実!?ホワイトアスパラ「白い果実」 ご家庭用/500g×1袋
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【12/15~発送】まるで果実!?ホワイトアスパラ「白い果実」 ご家庭用/500g×1袋

3,000(税込)

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内容

冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」 500g×1袋(約5人分×1袋)
※1本42g~22g(15~18本)のスーパーでよく見るサイズくらいです。
産地直送、とれたてをお送りします! ホワイトアスパラをさらに楽しむレシピ付き

商品の特徴

たっぷり入ってお得!
すごく太いわけではないけど、味は逸品!
糖度6-8度という驚きの甘さ、みずみずしさ、まるで果実のようなホワイトアスパラガス、
それが冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」です。
アスパラガスは味と鮮度が直結している野菜です。
だからこそ、一番美味しい状態で食べて頂きたいという想いから、獲れたてを産地から直送いたします。
冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」とは
岩手県北部に位置する二戸市浄法寺町。
北国・岩手の中でも特に寒さが厳しく冬の訪れが早いこの町で、
冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」は育ちます。
春から秋にかけて露地でじっくり栄養を貯め込んだ株を、11月初旬に堀り上げて遮光ハウスへ。
そして、全国的に供給量の少ない12月上旬より出荷が始まります。
昼夜の寒暖差が大きい浄法寺では、夜間の低温によりアスパラガスの呼吸が抑制され、糖の消費が少なく済むことで、驚くほど甘いホワイトアスパラガスを作ることができます。
また、土寄せせずに育てるため、サポニンの生成が抑えられ、苦みが少なく柔らかな食感に。
それはまさに、「白い果実」の名にふさわしい美味しさです。
甘くて、柔らかくて、みずみずしい冬採りホワイトアスパラガス「白い果実」をお楽しみください。
調理方法
一番おすすめの食べ方は、シンプルにグリルです。
フライパンでじっくり両面を焼いて、塩とオリーブオイルでお召し上がりください。
また、サラダでもお召し上がりいただけるほど皮が柔らかいのに加え、
美肌とも言えるその見た目の美しさは、食べる人を虜にします。
【12/15~発送】まるで果実!?ホワイトアスパラ「白い果実」 ご家庭用/500g×1袋

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