ほっこり栗かぼちゃ「ダークホース」2㎏・5㎏・7㎏ 農薬化学肥料不使用
¥1,800(税込)
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ホクホクで美味しい!「ダークホース」
その名の通り、隠れた名品種です!💕
おしりがツンとしているので断面がハートのような形に見えます。
表面はツルっとしていますが、皮までホクホク!
ホクホク感が強く、このかぼちゃで作る煮物、天ぷら、コロッケは絶品ですよ♪
農薬化学肥料不使用なので皮まで安心して食べられます。
おしりがツンとしているので断面がハートのような形に見えます。
表面はツルっとしていますが、皮までホクホク!
ホクホク感が強く、このかぼちゃで作る煮物、天ぷら、コロッケは絶品ですよ♪
農薬化学肥料不使用なので皮まで安心して食べられます。
日を置くごとに甘くなる「かぼちゃの熟成」
かぼちゃは日を置くごとに水分が抜け、デンプンが糖に変化します。
収穫直後より日にちを置いてからの方が、実は甘いんです♪
本当に置けばおくほど甘くなりますよ(^^)
現在販売中の雪化粧の収穫日
⇒ 9月25日~29日収穫
収穫直後より日にちを置いてからの方が、実は甘いんです♪
本当に置けばおくほど甘くなりますよ(^^)
現在販売中の雪化粧の収穫日
⇒ 9月25日~29日収穫
かぼちゃの保存方法
【そのままの状態で保存】⇒ 常温 or 冷蔵
新聞紙でかぼちゃを包み、10~14℃の場所で保存してください。
涼しい時期は常温で大丈夫ですが、夏場は冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。
雪化粧は長期保存向きのかぼちゃなので、保存条件が良いと1~2ヵ月は保存できます。
涼しい時期は常温で大丈夫ですが、夏場は冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。
雪化粧は長期保存向きのかぼちゃなので、保存条件が良いと1~2ヵ月は保存できます。
【カットして保存】⇒ 冷蔵 or 冷凍
冷蔵・冷凍保存の際は、カットして種とワタを取り除きましょう。
保存期間は、冷蔵で3~5日、冷凍で1ヵ月が目安です。
保存期間は、冷蔵で3~5日、冷凍で1ヵ月が目安です。
岩手県浄法寺町(現:二戸市)は野菜が美味しく育つ町
私たちが作物を育てる浄法寺町は山々に囲まれ、町の中心には清流「安比川」が流れています。
山々がもたらしてくれる肥沃な「土」
ミネラル豊富な澄んだ「水」
清らかな「空気」
そして昼夜の「寒暖差」
これらすべてが作物を美味しくしてくれます。
山々がもたらしてくれる肥沃な「土」
ミネラル豊富な澄んだ「水」
清らかな「空気」
そして昼夜の「寒暖差」
これらすべてが作物を美味しくしてくれます。
ほっこり栗かぼちゃ「ダークホース」2㎏・5㎏・7㎏ 農薬化学肥料不使用
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